Eventi & news

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VIGILIA, NATALE E CAPODANNO 2018



PRIMI PIATTI
Polenta con Ragù Di Stoccafisso
 
SECONDI PIATTI
Stoccafisso all’Anconetana con Patate
Contorno
 
Dolci Natalizi
Acqua, Vini in Abbinamento
Caffè e Digestivo della Casa
                                      
€  40,00


 
Brindisi di Benvenuto
 
Carpaccio di Maiale con Riduzione di Lacrima
Galantina di Pollo su Carciofi Fritti
Gobbi alla Parmigiana con Guanciale Croccante e Tartufo Nero
 
Cappelletti Girati a Mano con Brodo di Carne e Salsiccia Matta
Bollito Misto di Carne con Spinaci Burro e Parmigiano
Vincisgrassi
 
Stinco di Maiale con Cipolline in Agrodolce
Erbe di Campo Saltate 
 
Crema di Mascarpone con Granella di Torrone
Dolci Natalizi
Acqua, Vini in Abbinamento
Caffè e Digestivo della Casa
 
 
€  50,00


 
Aperitivo di Benvenuto
 
ANTIPASTI
Carpaccio di Orata con Cipolla di Tropea
Tonno Affumicato con Finocchio e Riduzione di Lacrima
Mazzancolla al Vapore con Chiffonade di Verdure
Croccante di Testola su Vellutata di Topinambur
Pecorino Fritto con Miele e Uova di Lompo
 
PRIMI PIATTI
Gnocchi Pistacchi di Bronte e Tartufo
Tagliatelle Fatte in Casa ai Crostacei
 
SECONDI PIATTI
Darna di Branzino al Cartoccio con Vongole e Code di Gamberoni
Nuggets di Rana Pescatrice con Songino e Melograno
 
Sorbetto al Torrone
Acqua 
Selezione di Vini in Abbinamento
Caffè / Digestivo della Casa 
 
A MEZZANOTTE
Lenticchie & Cotechino
Dolci Natalizi con Prosecco o Moscato
 
€ 80,00
 
 
Info e Prenotazioni 347.6778778 / 071.7931493

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